terça-feira, 23 de novembro de 2010

Bolo de temperos.

Bem hoje minha batian fez uma receita aqui em casa super gostosa e por ter sido aprovada por todos na minha casa eu resolvi pegar a receita com ela e colocar aqui no blog para que mais pessoas possam desfrutar de coisas boas como esta^^. Espero que gostem e quem fizer a receita me conta para saber se ficou realmente bom okay.

Ingredientes.


  • 1 xícara de chá de salsa picada
  • 3 tomates picados
  • 200 g de azeitona verde picada
  • 1 cebola grande picada
  • 100 g de queijo ralado (parmesão ou meia-cura)
  • 8 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • fermento
  • Manteiga ou margarina para untar
  • farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo.

Misture os 7 primeiros ingredientes da lista, em seguida bata as claras em neve e acrescente depois as gemas.
Acrescente os ovos assim batidos à primeira mistura, tempere á gosto com o sal e a pimenta (CUIDADO com o sal pois alguns ingredientes já são salgados e isso pode estragar a sua receita), por fim coloco fermento em pó .
Unte um refratário com manteiga ou margarina e polvilhe com a farinha de rosca. Coloque ai a massa e leve ao forno até dourar e em seguida é só servir.



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